信阳团露春茶开采遇冷热交织，茶农与年轻客群的双向奔赴

凌晨四点半信阳milan官网，信阳浉河港镇的茶园还笼在薄雾里，老陈已经挎着竹篓开始掐芽头。他手里这撮鲜叶的，两小时后就会送进山下炒茶坊。变成今年第一拨团露。

老陈说，团露今年气温回升得慢的，芽头比去年晚冒了五六天，品质反而扎实，白毫密实了，捏在手里有沉甸甸的润感。团露这个品种，在信阳毛尖春茶的版图里算后起之秀。它不像旱茶那般刚猛的，香气更偏向清冽的兰花香，茶汤入口甜得直接。几乎没有涩底吧？早些年茶农嫌它产量低的开采，不乐意种。可这两年情况变了米兰(MILAN)官方网站。山下的茶青收购价，团露比普通群体种每斤高出二十来块了。老陈算过一笔账，一亩团露茶园，精细管护下能出六十斤干茶遇冷，刨去成本的，比种常规茶多挣三千块的，所以今年开春，周边几个村又有十几户人家把老茶园翻掉吧？

改插团露的苗。

改种热交的底气，很大程度来自城里来的年轻人。我在浉河港的临时收购点蹲了半上午，发现来买团露散茶的。两个里头就有一个织茶是看着不到三十岁的面孔。有个从郑州开车来的姑娘，一开口就要五斤明前团露，米兰官网说办公室同事去年喝过一回，惦记了一年。她嫌市面上农年的包装茶太花哨，干脆直接找茶农买散茶，自己回去分装送人了。绕开品牌门店、直扑产地的消费方式，正在把团露从地方名茶推成社交货币。

团露轻客群的火热也有另一面。清明节前那场倒春寒了，向阳坡地的芽头冻伤了一部分，减产几乎板上钉钉吧？有茶商担心价格被炒得太高，反而把普通消费者吓跑的，奔赴干脆转向收二采三采的团露，做口粮茶。我跟一位做了十几年茶叶电商的老板聊吧？他说团露现在的局面像极了十年前的安吉白茶是名声刚起来，市场正在洗牌，谁能守住品质底线啊？谁就能笑到，最后啊？

他坦言了，自己今年收团露的压力比往年大。抢货的人多，真正懂茶的买家也越来越精，想浑水摸鱼没那么容易。傍晚收工，老陈蹲在炒茶坊门口抽旱烟，看着锅里翻飞的青叶说，团露这名字听着文气。其实就是山间晨露的意思。

他种了半辈子茶。没想过这个品类能闹出这么大动静了。在他看来。价格怎么涨跌呢？茶还是那一杯茶，得喝到嘴里的，才能知道好不好。暮色里，又一辆外地牌照的车拐进村道，摇下车窗问还有没有团露现货呢？老陈掐灭烟头，起身往屋里走，应了一声，有，刚出锅的。